➡️ Los quemadores patentados, apilados y sellados, ofrecen un ajuste preciso de la temperatura.
➡️ Los quemadores pueden producir hasta 20,000 Btu para hervir rápidamente y sellar intensamente, y tan bajo como 300 Btu para verdaderos hervores a fuego lento y derretir.
➡️ Para un mejor control de la temperatura y mayor seguridad, el sistema de encendido por chispa vuelve a encender automáticamente los quemadores.
➡️ El sistema de convección Dual VertiFlow™ de Wolf proporciona un calor uniforme de manera confiable, reduce los puntos calientes y fríos, y permite una cocción multi-nivel constante.
➡️ La función Gourmet Mode cuenta con casi 50 ajustes preestablecidos que controlan automáticamente el horno para asegurar resultados deliciosos.
➡️ Elimina las conjeturas en la cocina con 10 modos de cocción creados por chefs, que incluyen Hornear, Asar, Convección, Asado por Convección, Deshidratar, Gourmet, Fermentar, Asar, Piedra y Mantener caliente.
➡️ La plancha rediseñada de 15,000 Btu ofrece un calor uniforme y preciso, manejando desde desayunos hasta proteínas selladas y verduras salteadas con igual destreza.
➡️ La pantalla táctil a color es intuitiva y fácil de leer, escondiéndose discretamente cuando no está en uso.
➡️ Los biselados de control retroiluminados con LED se iluminan cuando están en uso, indicando qué quemadores están activos.
➡️ El horno ofrece autolimpieza, inicio demorado, cocción programada y funciones para el sábado.
➡️ La sonda de temperatura te avisa cuando tu platillo ha alcanzado la temperatura deseada.
➡️ Controla tu rango desde donde estés usando nuestra práctica aplicación del propietario: precalienta remotamente, ajusta las temperaturas, selecciona modos y más.
Estufa Dual de 48" 6 Burners and Infrared Griddle
Range top:
- 1 quemador de 9,200 Btu
- 2 quemadores de 15,000 Btu
- 2 quemadores de 18,000 Btu
- 1 quemador de 20,000 Btu
- 1 plancha de 15,000 Btu (14,000 Btu LP)
- Cubierta de plancha de acero inoxidable
- Moldura de isla de acero inoxidable
Interior del horno:
- Una rejilla estándar y dos rejillas de extensión completa con rodamientos de bolas en el horno de 30"
- Una rejilla estándar y una rejilla de extensión completa con rodamientos de bolas en el horno de 18"
- Tres luces halógenas en el horno de 30"
- Dos luces halógenas en el horno de 18"
- Sonda de temperatura
- Bandeja y rejilla para asar
Dimensiones generales: 47 7/8" An. x 36 1/2" Al. x 29 1/2" Pr. Dimensiones interiores del horno 1: 25 1/4" An. x 17 1/2" Al. x 20" Pr. Dimensiones interiores del horno 2: 13 1/4" An. x 17 1/2" Al. x 19 3/4" Pr. Capacidad utilizable del horno 1: 1.8 pies cúbicos
Capacidad total del horno 1: 2.7 pies cúbicos
Capacidad utilizable del horno 2: 3.2 pies cúbicos
Capacidad total del horno 2: 5.1 pies cúbicos
Despeje de la puerta: 21"
Certificado por Star-K
Peso de envío: 692 lbs